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Bidis Chardonnay - Sicilia DOC 2016
销售价：
15.90€
比迪斯霞多丽-西西里DOC 2016比迪斯葡萄酒是一款强劲、浓郁但精致的白葡萄酒。
来自Terra Bianca（白土）的DOC Sicilia Chardonnay完全由霞多丽葡萄制成，在新橡木桶中发酵，然后陈酿12个月，在瓶子中陈酿4到6个月，呈现金黄色，略带绿色。香气复杂而强烈，富含成熟水果的味道，香草、榛子和香料的味道更加丰富，优雅而平衡。这座葡萄园位于海拔250米的小高原上，贫瘠的石灰质土壤保证了极佳的深度。
葡萄藤在这里生长得有点慢，这种情况下，可以获得良好的水果浓度，由于通风，不会过度成熟。
可以与以鱼为主料的第一道或第二道菜肴、海鲜和贝类、蔬菜盘、法式蛋挞、“波塔加”（压榨鱼蛋）和西西里经典菜肴蚕豆和野生茴香完美搭配。