Santimedici Rosato Salento IGT 2021

来自意大利南部阿普利亚葡萄园的钢罐陈酿桃红葡萄酒，100%黑曼罗Negroamaro。

葡萄品种：100%黑曼罗Negroamaro
种植类型：攀架
每公顷平均葡萄产量：80公担
收获期：9月中旬。
采摘方法：手工采摘
发酵方法：带皮预发酵浸渍12小时，然后在17°C的控制温度下不带皮进行发酵。
精炼方法：在钢制大桶中。
品尝说明：花香持久，带有辛辣的味道和微妙的薄荷味。温暖和谐的风味。
最佳品尝温度：12-14℃。

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