Santimedici Negroamaro Salento IGT 2020

来自意大利南部阿普利亚的葡萄园，钢罐陈酿，100%黑曼罗(Negroamaro)红葡萄酒。

葡萄品种：100%黑曼罗(Negroamaro)。
种植类型：攀架。
每公顷平均葡萄产量：80公担。
收获期：9月底。
收获方法：手工采摘。
发酵方法：在受控温度下，带皮浸渍发酵10天。
精炼方法：在钢罐中进行6个月的苹果酸-乳酸精炼。
品尝说明：果香红莓、红醋栗和覆盆子的香气，带有辛辣的肉桂香味。和谐、辛辣的味道；有一种典型的略苦的余味。
最佳品尝温度：16-18℃。

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