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Il Frappato D.O.C. - 2020
销售价：
12.15€
Il Frappato 2020 - D.O.C.
我们公司在这里生产一种名叫Il Frappato的红酒，它能从地形的特点中提取复杂的香水和适宜的酸度。Frappato是西西里岛拉古萨地区（Vittoria Acate，Comiso地区）的一种非常古老的葡萄酒，但数量稀少且珍贵。
只有在拉古萨地区才能很好地增强其典型性和特征。Frappato Vittoria Doc和Frappato Sicilia Doc之间有很大的区别。Frappato Vittoria Doc只在Ragusa、Vittoria、Acate制造，Frappato Sicilia Doc在西西里随处可见，但不是原创的。
生产区域和土壤是基础。这是一款非常好喝的酒，多亏了浓烈的酸度和柔和的单宁。
康特拉达·比丁·索普拉纳和康特拉达·比丁·索塔纳的这些葡萄园位于海拔约100米的低洼土壤中。土壤是黑色的，相对致密，布满了白色的石头。
土壤结构使根系能够自由氧化，深入地下。Vittoria Il Frappato完全由Frappato葡萄制成，在不锈钢罐中陈酿六个月，在瓶中陈酿至少三个月，呈现出纤细明亮的红宝石色，以及以红莓果实，尤其是覆盆子和黑莓、紫罗兰和鼠尾草为特征的芳香浓郁的香气。
口感清新干爽，愉悦持久。生产区域和土壤是基础。Valle dell’Acate在黑土地上用白卵石生产，这是“我们七种葡萄酒的七块土地”之一。
Il Frappato是我们家的第一款葡萄酒，对我们来说已经没有什么秘密了。很久以前，它是维托利亚Cerasuolo葡萄园中唯一的一种葡萄，而从2005年开始，它是西西里岛唯一的一种葡萄园。
浅红色，单宁少，与我们海洋中的蓝色鱼类完美搭配。Frappato是一幅湿壁画，有大量的覆盆子、更多的紫罗兰花和香料，质地非常光滑。在品尝时，它是柔软和天鹅绒般的。
适合与鱼类完美搭配：三文鱼、金枪鱼、鱼汤、贻贝配番茄面包片。还有烧烤，蔬菜披萨。。这是一款非常棒的酒，它的受欢迎程度正在增长。