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Iri da Iri - Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. Classico Cru 2013
销售价：
45.00€
Iri da Iri-维多利亚州的Cerasuolo D.O.C.G.Classico Cru 2013。
大家都知道Cerasuolo的芳香品质和Frappato的香味，这一独特的西西里DOCG葡萄酒，非常令人愉悦。
然而，我们历史悠久的酒窖一直致力于打造一款Cerasuolo Classico，其目标不仅仅是她的芬芳，更是复杂地表达出其香气。基于这一目标，我们从我们最好的葡萄园的葡萄中培育出了Cerasuolo Classico Cru，生长在Biddine Soprano高原的红橙色土壤上。
我们用我们最好的葡萄园的葡萄酿制了Cerasuolo Classico Cru，葡萄生长在Biddine Soprano高原的红橙色土壤上。
在我们看来，这种优雅的混合酒每年都会有所不同，我们带来了一款非常有趣的葡萄酒。葡萄酒在苹果酸-乳酸发酵后立即进行混合，以便完全融合，将尼禄·达沃拉和弗拉帕托这两种葡萄完全结合在一起，形成独特的颜色、香气和味道。
然后是一段橡木陈酿期，不要太长，因为我们更喜欢长时间的瓶陈酿。具有尼禄·达沃拉（Nero d’Avola）和弗拉帕托（Frappato）的表现力，以及它们的芳香：宝石红色，带有石榴石的亮点，水果和香料的味道，非常活泼的口味，优雅多汁。
Iri da Iri这个名字的起源：首先，重要的是重新描述这种葡萄酒的本质。尼禄·达沃拉和弗拉帕托融合在一起，诞生了一款优雅有力的Cerasuolo。