Armecolo Rosso Salento IGT 2019

来自意大利南部阿普利亚葡萄园的红葡萄酒。用钢罐陈酿，80%黑曼罗(Negroamaro)，20%黑玛尔维亚莱切(Malvasia Nera di Lecce)

葡萄品种：Negroamaro 80%-Malvasia Nera di lecce 20%
种植类型：攀架
每公顷平均葡萄产量：80公担
收获期：9月底
收获方法：手工采摘
发酵方法：
黑曼罗(Negroamaro)：带皮在5°C下预发酵冷浸渍6天，在恒温下发酵，带皮浸渍约10天。
黑玛尔维亚莱切(Malvasia Nera di Lecce)：在恒温下发酵，带皮浸渍约10天。
精制方法：在钢罐中放置8个月。在瓶中储存4个月。
品鉴：浓郁的红皮水果、红醋栗、覆盆子、成熟樱桃的香气，带有山楂的花香。酒体丰满，口感和谐，清新持久。
最佳品尝温度：17°C。

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