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Armecolo Rosso Salento IGT 2019
销售价:
10.20€
来自意大利南部阿普利亚葡萄园的红葡萄酒。用钢罐陈酿,80%黑曼罗(Negroamaro),20%黑玛尔维亚莱切(Malvasia Nera di Lecce)
葡萄品种:Negroamaro 80%-Malvasia Nera di lecce 20%
种植类型:攀架
每公顷平均葡萄产量:80公担
收获期:9月底
收获方法:手工采摘
发酵方法:
黑曼罗(Negroamaro):带皮在5°C下预发酵冷浸渍6天,在恒温下发酵,带皮浸渍约10天。
黑玛尔维亚莱切(Malvasia Nera di Lecce):在恒温下发酵,带皮浸渍约10天。
精制方法:在钢罐中放置8个月。在瓶中储存4个月。
品鉴:浓郁的红皮水果、红醋栗、覆盆子、成熟樱桃的香气,带有山楂的花香。酒体丰满,口感和谐,清新持久。
最佳品尝温度:17°C。